——禾豐集團董事長金衛(wèi)東在河南省飼料工業(yè)協(xié)會二十周年慶典之行業(yè)發(fā)展高層論壇上的演講
半個小時時間,給我的題目太大——《飼料行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展及產(chǎn)業(yè)化拓展》,我只能提綱挈領(lǐng)地講個原則,講個概念。我講的這些,可能你們大部分都了解,但我挺自信地說你們不一定都理解,有一些人在某些方面比我了解得還深,但要就了解得全面的程度來說,我覺得還是我能講好這一話題。因為我正是面臨著這些困惑與壓力,并且在壓力之下做出變化的一個企業(yè)的掌 門 人。
可能在座的中小飼料企業(yè)都感到很痛苦,其實我想說比你們更痛苦的是大飼料企業(yè)。今天坐在前排的比坐在后排痛苦。是不是?高總、王總。這個壓力是全行業(yè)的。
5年前,我們行業(yè)還有13,000多家飼料企業(yè),現(xiàn)在只剩6,000多家,5年之內(nèi)減少了一半。在減掉一半的過程中,求生存的壓力使得企業(yè)首先放棄利潤,保護市場,爭取活命。其實大企業(yè)的壓力比小企業(yè)的壓力還要大,因為大企業(yè)各項費用高。
我剛創(chuàng)立禾豐的時候就特別希望它成為一個大企業(yè),目標(biāo)設(shè)得很遠大:要成為世界頂 級的飼料企業(yè)。一個行業(yè)的元老跟我說:“金衛(wèi)東,不要成為行業(yè)頂 級的飼料企業(yè),全世界有效率的公司是2個人到50個人之間的公司。2個人到50個人規(guī)模的公司才有效率,是打不垮的。大公司是由這樣的小公司來供養(yǎng)和維系的,你看看那些大汽車公司,他們除了生產(chǎn)發(fā)動機、車的主體以外,幾乎誰也不生產(chǎn)輪胎,幾乎誰也不生產(chǎn)燈,幾乎誰也不生產(chǎn)油漆,幾乎誰也不生產(chǎn)音響。其實有效率的大公司正是靠千千萬萬小公司的支持才變大的。如果大公司什么都做,這個大公司一定會垮掉。”那么,現(xiàn)在的中國畜牧行業(yè)、飼料行業(yè)的大公司正在犯這個錯誤,他們想什么都做,什么都不買別人的。應(yīng)該說,我正看到一幕幕的悲劇在上演。不久的將來你們會看到現(xiàn)在瘋狂的將來悲慘,因為這是規(guī)律。
雖然今天我沒有用PPT,但這里也準(zhǔn)備了一部筆記本電腦,電腦也告訴了我們同樣的道理。這個電腦是IBM的,可是我看到里面的芯片是 Intel Inside,英特爾公司的,操作系統(tǒng)是Microsoft,微軟公司的。這個電腦是3家世界頂 級公司生產(chǎn)的產(chǎn)品共同組成的,這3家哪家不能做其他兩家公司的事呢?英特爾就不能找人寫軟件嗎?微軟就不能找人做硬件嗎?由于他們堅守自己的領(lǐng)地,堅定地做自己的專業(yè)化,他們就都變成世界的巨人,都變成第 一了。
可是我們,不僅是飼料行業(yè)、農(nóng)牧行業(yè),中國很多企業(yè),他們就愿意什么都做。前不久,我去參觀了一個全國聲名很顯赫的大企業(yè),看完后我就開始為這個企業(yè)擔(dān)憂。我看到這個企業(yè)里星羅棋布地建了很多原材料的生產(chǎn)車間,好像什么都要自己生產(chǎn),讓我聯(lián)想到過去的國有企業(yè),聯(lián)想到過去那些沒有效率的舊工廠。這是不行的。
飼料行業(yè)現(xiàn)在是不是到了一個難以生存、必須淘汰的時期呢?的確是。剛才我聽到雄峰公司的許銳講得信心十足,我想,像許總這樣信心十足的企業(yè)正是河南企業(yè)的中堅力量,是難能可貴的保持自信的人。但是面對巨大的轉(zhuǎn)型壓力,我感到很恐怖,我覺得挺有壓力,因為過去10,000多家,現(xiàn)在6,000多家,不久的將來就要變成3,000多家,到1,000家時會不會停止呢?甚至也不會停止。
中國2億噸飼料的總產(chǎn)量今后不再增大,甚至有可能要下降。因為我們把豬養(yǎng)得更好了,每頭豬產(chǎn)肉更多了,就可以少養(yǎng)一些豬;飼料生產(chǎn)集中在大型的專業(yè)廠家以后,飼料質(zhì)量更好了,生產(chǎn)同樣的肉,不再需要那么多的飼料,所以總體來說量上不再增長。如果以2億噸為基數(shù)的話,假設(shè)將來只剩下1,000家工廠,那一個工廠要達到20萬噸才能存活,這是一個標(biāo)準(zhǔn)的生存基數(shù)。河南可能還沒有單廠20萬噸的飼料企業(yè)。如果按照這個標(biāo)準(zhǔn)來說,似乎不成長就會被淘汰。淘汰的速度我們沒有想到會這么快,可它確實是非常快,快到不講理,不管你同不同意。
過去養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的企業(yè)在飼料企業(yè)面前是弱勢企業(yè),我們到飼養(yǎng)場,他們都得稱呼我們的人員為“老師”。可是現(xiàn)在呢?轉(zhuǎn)過來了。我們慢慢地變成了給養(yǎng)殖場做代加工,按照人家的配方生產(chǎn),收點加工費。變化確實是相當(dāng)大。這個變化之下,飼料企業(yè)出路何在?我想很多人要退出這個行業(yè),因為中國不需要這么多飼料,就像不需要那么多鋼鐵一樣,中國第二產(chǎn)業(yè)太發(fā)達了,第 一產(chǎn)業(yè)也供大于求??墒欠?wù)業(yè)占的比重仍然是不夠的。我們當(dāng)中的很多人,如果會生產(chǎn)飼料,完全可以開好的賓館,做好的酒店管理,開飯店比做飼料利潤高多了。如果飼料企業(yè)都能夠管好,管個飯店就太容易了,服務(wù)業(yè)利潤何止是飼料的幾倍。所以,那些轉(zhuǎn)型的,只要國家向前發(fā)展,只要我們國家的經(jīng)濟不垮掉,這種逐漸地從一產(chǎn)到二產(chǎn)、二產(chǎn)到三產(chǎn)的轉(zhuǎn)型,就是給我們這些有工業(yè)化生產(chǎn)基礎(chǔ)的、有成本控制能力的、有品牌意識的企業(yè)好的機會,而那個領(lǐng)域的競爭根本不像飼料行業(yè)這樣激烈,有多少開飯店的是博士?有多少開飯店的是碩士?有多少開飯店的是大學(xué)生?……當(dāng)人們的生活水平提高后,大家對享樂變得有更高的追求,對休閑的需求也越來越多,第三產(chǎn)業(yè)就越有發(fā)展空間。
這個假期我想去伊朗旅游,一個人去太孤單了,就在公司問還有誰去?馬上就有17個人報名,我們都是自費。人們就愿意離開自己呆厭煩的地方,到別人呆厭煩了的地方去走一走。河南也是一個特別適合旅游的省份。我是東北人,在東北開車一天都看不到一個古跡;在河南開車,往左看,岳飛故里;往右看,比干墓;再往前走,到了安陽,安陽是商朝首都。兩年前我陪中國飼料工業(yè)協(xié)會秘書長李希榮去墨西哥,墨西哥當(dāng)?shù)氐囊粋€在美國受過教育的大老板,他可以講流利的漢語,曾經(jīng)做過百勝中國的采購總監(jiān),他是墨西哥人,在美國受教育,但在中國工作多年。我說你是墨西哥人,墨西哥人是印第安人,我怎么覺得和中國這么像呢?我看那兒蓋的房子、修的橋,哪怕是晚上賣水果的方式都讓我覺得像中國,養(yǎng)的雞的品種也像中國。他說,金先生你說得太對了,我們就是河南人啊(大笑,掌聲)。我說,你們怎么是河南人呢?他說我們就是河南人,你到河南博物館去看看,再到墨西哥的博物館看一看,就是一樣的文物。他說商朝滅亡前,一支殷商部隊漂洋過海來到這里。哥倫布帶領(lǐng)西班牙人來到這里后問我們是哪里人,我們就說是殷地安陽人,所以被稱為印第安人(大笑)。
我們的世界很廣闊,但是很廣闊之外,大家想聽一聽不那么海闊天空的,也就是現(xiàn)實的,我們自己該怎么轉(zhuǎn)型?我覺得有五個方向。
第 一,轉(zhuǎn)向別的領(lǐng)域,放棄我們這個行業(yè)。
你想干,將來你的兒女不一定愿意干,誰越早放棄,可能誰得的錢就越多。當(dāng)這個行業(yè)不賺錢的時候再放棄,你的工廠可能就沒有人要了。我想很多企業(yè),兩年前的時候我找你們合資,你可能不愿意,可是現(xiàn)在你找我合資,我就不愿意了。因為在5年前、10年前誰都掙錢的時候,我愿意擴大,現(xiàn)在我也建廠,你也建廠,廠建得太多了,不再需要那么多飼料廠了。這是第 一個出路,干別的行業(yè),找自己擅長的,還有機會。
第二,做養(yǎng)殖業(yè)。
現(xiàn)在行業(yè)大的生計就是養(yǎng)殖業(yè)。把投入飼料企業(yè)的那些錢用于做養(yǎng)殖場,掙的錢比飼料廠多。我們國家養(yǎng)殖業(yè)普遍的問題是設(shè)施投入不夠,管理不規(guī)范。如果能像管飼料廠一樣經(jīng)營養(yǎng)殖場,肯定比做飼料賺錢。河南有牧原、有雛鷹,不就是這個發(fā)展思路成功的嗎?牧原和雛鷹過去還沒有做過真正的工業(yè)化生產(chǎn),但他們很過硬,做得很好,恰好又趕上了現(xiàn)在“豬”的高潮。其實大家?guī)啄昵柏i場便宜的時候,買幾個豬場,現(xiàn)在不就高高在上了嗎?我們高天增會長就是抓住了這個機會,就做得挺好。機會總是垂青于有準(zhǔn)備的頭腦。每個人都有機會,只是我們一生中有沒有把握好這個機會?
我北京的司機老馬今年60歲了,他是下鄉(xiāng)知識青年。他給我講了一個故事,說,金總啊,我這一輩子該發(fā)大財卻沒有發(fā),我們家就住在三里河,國家的很多部委領(lǐng)導(dǎo)也都住在三里河。文革時期破四舊,家家戶戶都偷著把那些古董、字畫、象牙制品,還有特別多的瓷器,在晚上趁人不注意的時候扔到垃圾場。他說,我的快樂就是天天早晨拿著鐵棍去把頭一天扔出來的青花瓷、元青花啪啪啪打碎,天天打。他說,如果當(dāng)時我留一個,現(xiàn)在也價值連城,我一個也沒有留?。ù笮Γ?。他說,有一副麻將牌是象牙的,挺喜歡的就拿回家了,我媽一看這破玩意,就把麻將牌用燒火了,因為麻將牌一半是竹子,一半是象牙,扔爐子里燒,還將另一半象牙扔了,就喜歡竹子的那一面。他的這個故事告訴我們,其實我們每個人都有機會,都有很多機會。在北京,如果10年前能貸款買5套房子,現(xiàn)在1套房子保守估計掙1000萬,5套房子就是5000萬。有些上市公司業(yè)績不好,賣一套學(xué)區(qū)房,馬上就不是*ST(編者注:*ST表示公司經(jīng)營連續(xù)三年虧損,退市預(yù)警)了。所以人人有機會,機會到處有。這是第二個機會,搞養(yǎng)殖業(yè)。
第三,將自己的企業(yè)高效率地管好。
跟大企業(yè)比,我生產(chǎn)同種產(chǎn)品,就比你成本低;我跟你一樣的質(zhì)量,比你成本低;跟你一樣的成本,質(zhì)量比你好。大家其實是能夠做到這一點的,但是大家不努力,老是盲目地做大。如果你能夠做到這一點,我就愿意把你收到麾下,禾豐如果有100個優(yōu) 秀的中型飼料廠伙伴,那比我自己管還要好,我給你留一半的股份,我51%,你49%。你49%好不好呢?非常好啊,要不然的話就掙不到錢。加入一個有品牌的大公司,你不用招技術(shù)經(jīng)理了,一個技術(shù)人員做配方就給每家企業(yè)都做了;你也不用打廣告了,一個廣告就都覆蓋了;你也不用公關(guān)了,集團搞公關(guān)也就覆蓋了;什么資源你都共享了,甚至你要貸款,銀行就給你貸,不用擔(dān)保,因為你是一個大集團的,原來你貸款貸不來,你要是能貸來你就得抵押、擔(dān)保,抵押房子還得請媳婦簽字,利息很高。如果和大企業(yè)合作呢,基準(zhǔn)利率,地方政府還給你補貼,不用經(jīng)過那么多審批程序。不再像過去造大船的概念,我們不一定都要航空母艦,其實艦隊比航空母艦還厲害。一個艦隊有旗艦,有很多護衛(wèi)艦,有很多攻擊艦,這不很好嗎?可是我要挑這樣的艦艇,在河南能夠挑出多少呢?誰能說我夠這個條件,金總你就來收我吧,或者我暫時不夠條件,金總你要我怎么做我就怎么做,我能做到。這也是個前途。
除了這三個前途外,后面這兩個前途,我覺得難度就更大了,但也是前途。
第四,做產(chǎn)業(yè)化一條龍。
你不光做飼料,你也做養(yǎng)殖、做屠宰、做加工。這個優(yōu)勢非常大,因為你做飼料要交稅,做養(yǎng)殖不交稅,屠宰加工企業(yè)一分稅也不交。從稅的角度你省下這么多,還有你賣飼料得有銷售員,產(chǎn)業(yè)化不需要銷售了,飼料直接給養(yǎng)殖環(huán)節(jié),養(yǎng)殖直接給屠宰廠,省下的銷售費用是多少?但是,這是理論上的能掙錢,偏偏誰做誰賠錢。因為它要求你每個環(huán)節(jié)都管理好,每個環(huán)節(jié)都能掙錢,否則的話,一個環(huán)節(jié)賠錢就把其他環(huán)節(jié)掙的錢都吃掉。禾豐是8年前開始做這個行業(yè)的,我們2015年屠宰了2.1億只雞,位列中國肉雞加工業(yè)的前三名。參股企業(yè)有的叫九股河,有的叫宏發(fā),有的叫中佳,有的叫禾源,我們都是與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)合資合作,禾豐成為第 一股東或者第二股東,原來的名字不變。今天我的伙伴——日日紅公司的張總也來到了這里,禾豐也入股了日日紅公司。外界沒有覺得禾豐肉雞做得那么大,其實就是這么大,2.1億只。2016年屠宰加工量能達到2.7億只。做肉雞非常有前途,比做豬有前途,因為中國人吃豬肉吃太多了,相對全球的水平,我們吃肉雞太少了。肉雞是低脂肪、低環(huán)境壓力、高效率的白肉。拿水來說,生產(chǎn)1公斤豬肉要用5噸水,1公斤牛肉要用10噸水,1公斤雞肉只要2噸水。吃雞肉好啊,有前途。在這方面,雖然禾豐應(yīng)該算是初步成功了,但是賠了三五年的錢,賠錢的時候我一句埋怨的話都沒有,可以賠錢,因為我們努力干,我們要培養(yǎng)這個項目,把它養(yǎng)活??墒谴蟛糠制髽I(yè)沒有這個實力,所以這個還是不要輕易涉足為好。
最后,就是國際化,到國外去,到“一帶一路”的市場上去。
“一帶一路”的市場就和二三十年前的中國一樣。和我的微信朋友圈有互動的人就知道,我最近老是出國,老是在國外,我剛從菲律賓回來就去伊朗,伊朗回來后又去馬來西亞,馬來西亞后直接去的印度尼西亞,我兩天前還在印度尼西亞,回來后來到這里,可以說是馬不停蹄,日夜兼程。國外是怎么樣的市場情況呢?印度尼西亞養(yǎng)雞的女工月薪是300元人民幣,這不就是25年前咱們的工資水平嗎?
伊朗是一個被封閉的、被封鎖的國家,伊朗為了沖破封鎖,給了投資者極優(yōu)惠的條件,伊朗有8000萬人口,可是伊朗每個人每頓飯要吃半斤肉,相當(dāng)于我們2億人口的吃肉量。到了伊朗才知道,中亞的文明,甚至比我們中華文明更輝煌、更久遠。我們的方塊字實際極有可能來自于人家的楔形文字,楔形文字有6000年的歷史。我國最 早發(fā)現(xiàn)的甲骨文距今也不過3000多年歷史,而甲骨文是不是一個能夠流利表達思想的文字呢?可能是介于符號和文字之間,楔形文字則可以在泥板上寫成書信,送給遠方的戀人。所以易中天說中國的文化沒有五千年,我們過去有太強的民族自尊心,老夸大自己的文明。我在朋友圈里發(fā)了幾個居魯士、大流士的格言,仿佛就是今天的人權(quán)思想。還有拜火教講的“誠信”:The goal is the one that is trust。翻譯這句話大家可能覺得很簡單,可是很難翻譯好,我翻譯成“唯信是求”,唯有誠信才是我的追求。
行萬里路讀萬卷書。我不到伊朗,我不知道我們的很多習(xí)俗是從那里來的,我們的鳳凰和伊朗幾千年前雕刻的一樣,也是涅槃而生,表達在火中重生的意思,發(fā)音和我們的鳳凰基本上是一樣的。我們的深宅大院或者官府門前都雕著一對石獅,中國歷史上是沒有獅子的,為什么會擺個石獅呢?這點說來極有可能說明我們的文明不是本源的,甚至我們?nèi)吮旧矶加锌赡苁菑闹衼?、兩河流域,從巴比倫地區(qū)甚至古埃及人遷徙過來的。如果我講這些登到網(wǎng)上不得被板磚拍死嗎?可是你去了之后就發(fā)現(xiàn)這是真的,很多很多諸如此類的沖擊。
當(dāng)我去印尼的時候,印尼有很多穆斯林,馬來西亞有很多穆斯林,我們老以為這些人是外來的??墒钱?dāng)?shù)厝烁嬖V我,這些穆斯林很多是鄭和下西洋的時候留下的中國人,伊斯蘭教是中國人傳的,因為鄭和本人就是回族,人稱“三寶太監(jiān)”。走出去,發(fā)現(xiàn)機會特別多,可是這也不是每家企業(yè)都能做到的。因為這要求你的文化理解力、語言溝通力,還有駕馭知識的能力。禾豐之前已經(jīng)在印度、尼泊爾、朝鮮、俄羅斯4個國家有7個工廠,已經(jīng)注資完畢要在菲律賓建禾豐的工廠,已經(jīng)簽約完畢將在伊朗建自己的工廠。我想這些播種都會在3-5年內(nèi)有非常好的收獲。如果說“十年樹木,百年樹人”,這些海外的投資起碼也應(yīng)該是五年以上,但這五年之前,你在做什么呢?禾豐的伊朗伙伴,他爸爸15年前就跟我們做生意,當(dāng)爸爸去世的時候把兒子從德國叫回來,說你將來要找金,要和金衛(wèi)東合作,因為他是一個可信賴的人。
禾豐在菲律賓的合作伙伴,我在那里的時候能夠深深地感受到他們深厚的情誼,他們都是刻苦努力奮斗成功的華僑。在離別的時候,兄弟四人讓老三作為代表送給我一封信,這封信代表了他們兄弟四個最 真的情誼。信的最后一段寫到:我們向金總承諾,禾豐的利益就是我們的利益,我們決不允許任何人侵害禾豐的利益,不僅我們要做到,將來我們的侄子接班也要做到,并且也要像我們這樣寫下來。所以在這種五湖四海內(nèi)廣交朋友、廣結(jié)良緣的過程中,我們收獲的不僅僅是商業(yè)機會,也收獲人生的很多幸福、很多期待。
我想如果一會兒還有機會跟大家溝通交流,我再來回答大家的問題。我希望我的言論是拋磚引玉,給大家提供一個思路吧。
謝謝大家!
(本文根據(jù)2016年12月10日的現(xiàn)場演講整理,內(nèi)容有刪減。)
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