為了加快直營店規(guī)范化管理,提升員工專業(yè)知識技能,打造一支高素質(zhì)的店銷隊(duì)伍,5月22-24日,赤峰禾豐阜信源食品有限公司開展了直營店員工參觀交流活動,來自赤峰直營店的70余名員工,分三批到敖漢屠宰廠進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
本次活動通過現(xiàn)場講解、巡視觀摩、座談會等方式進(jìn)行。
品控部負(fù)責(zé)人向參訓(xùn)學(xué)員講解了生豬從進(jìn)廠到屠宰、分割到入庫等流程的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及品質(zhì)要求。從檢驗(yàn)檢疫、待宰到屠宰、排酸到發(fā)貨每個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化操作,不僅讓員工對豬肉產(chǎn)品的生產(chǎn)過程有了更深入的認(rèn)識,更提高了店銷團(tuán)隊(duì)的自信力。此外,講解員還帶領(lǐng)員工參觀了化驗(yàn)室,介紹了非洲豬瘟等檢驗(yàn)檢疫的制度和標(biāo)準(zhǔn)。員工們邊聽講解邊拍照記錄,在進(jìn)一步了解生產(chǎn)流程的同時,更感受著作為禾豐阜信源員工的驕傲和自豪。
座談會上,參會人員學(xué)習(xí)禾豐企業(yè)文化,從集團(tuán)概況、業(yè)務(wù)范圍、企業(yè)價值觀,再到禾豐阜信源公司的發(fā)展歷程、長遠(yuǎn)目標(biāo)等一一做了交流。
此次活動的開展不僅使員工對公司企業(yè)文化和生產(chǎn)經(jīng)營情況有了更深入、更全面的認(rèn)識,而且增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力。大家深受啟發(fā)和鼓舞,有強(qiáng)大的禾豐作后盾,大家將更有信心推廣好產(chǎn)品,讓阜信源肉品在赤峰地區(qū)擴(kuò)大市場份額,提高知名度。
——赤峰禾豐阜信源人事助理 馬廣麗
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