又到了新玉米收獲的季節(jié),每年到這個(gè)時(shí)候,很多從事養(yǎng)殖業(yè)的朋友都想盡早使用新玉米,尤其是自己配料的養(yǎng)殖場,在玉米儲備不足時(shí),新玉米使用更迫切,但在使用過程中卻遇到一系列問題,現(xiàn)將使用新玉米過程中常見問題及如何解決做以簡要總結(jié)與大家分享。
新玉米使用過程中常見問題與危害
▼腹瀉
新玉米收獲后水分偏高(一般16-20%,有的高達(dá)30%),如果按照正常水分的玉米(14%以下)使用比例添加到配合料中時(shí),會(huì)因?yàn)榕浜狭现写值鞍姿急壤鄬ζ?,容易造成消化不良,?dǎo)致腹瀉;新玉米中含有大量抗性淀粉,需要在收獲之后經(jīng)過5-6周的后熟期才會(huì)逐漸降低,如果過早使用,抗性淀粉在配合料中含量過高,不能被動(dòng)物吸收利用,飼料在消化道中系水性增強(qiáng),也會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物腹瀉。
▼飼料轉(zhuǎn)化率下降
使用水分偏高的玉米之后,無論什么原因,只要出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象,首先會(huì)降低飼料轉(zhuǎn)化率,導(dǎo)致豬日增重下降。
▼霉菌毒素中毒
新玉米在采收前后約有25%已經(jīng)受到霉菌污染(尤其是在采收時(shí)遇到連陰雨天氣,更容易受霉菌污染),受當(dāng)前農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高的影響,新玉米在收獲后多數(shù)會(huì)盡快使用機(jī)器脫粒,在脫粒過程中會(huì)有大量玉米粒受到損傷,出現(xiàn)破碎?;虿煌晟屏?,這些破碎粒在晾曬及儲存過正中更易被霉菌污染,如果新玉米使用前不及時(shí)清除掉這些破碎粒,動(dòng)物食用后很容易出現(xiàn)霉菌毒素中毒。
▼采食量下降
新玉米被霉菌大量污染后,適口性變得很差,有些嗅覺和味覺靈敏的雜食動(dòng)物(如豬)會(huì)出現(xiàn)采食量急劇下降甚至拒食,日攝入營養(yǎng)總量不足,導(dǎo)致動(dòng)物抵抗力下降,甚至爆發(fā)疫情。
解決方案
▼平衡日糧營養(yǎng)
將水分含量高的新玉米換算成正常水分(14%)的玉米添加到日糧中以平衡能量和蛋白之間的比例,如14%標(biāo)準(zhǔn)水分玉米在配合料中添加比例為65%,將水分含量為20%的玉米換算成14%標(biāo)準(zhǔn)水分的玉米用到日糧中該如何換算,需要掌握換算方法,計(jì)算公式:標(biāo)準(zhǔn)水分玉米在配合料中的添加比例×(1-14%)÷(1—實(shí)際水分含量%)×100%,其他原料按照正常比例添加(但這樣配比總量會(huì)超過100%,如果動(dòng)物的采食量不能足夠大時(shí),日攝入營養(yǎng)總量會(huì)減少),此方法只能從理論上解決營養(yǎng)平衡的問題,抗性淀粉的影響無法消除,所以也不能有效提高飼料轉(zhuǎn)化率。
▼混合使用
可以將部分陳玉米或小麥等能量飼料原料與新玉米混合使用,以減少抗性淀粉的影響。
▼風(fēng)選+篩選
新玉米使用前通過過篩與過風(fēng),可以有效減少破碎粒及雜質(zhì)在玉米中的含量,降低霉菌毒素污染,從而減少對動(dòng)物的危害,適口性也可以得到改善。
▼經(jīng)過后熟期后使用
將收獲后的新玉米曬干/烘干、揚(yáng)凈、篩選以后入倉儲存5-6周以后再使用,這樣抗性淀粉的影響基本可以消除掉,新玉米使用的很多不利因素都將會(huì)遠(yuǎn)離您的養(yǎng)殖場。
總之,動(dòng)物體是一個(gè)很復(fù)雜的有機(jī)體,在生長過程中會(huì)受到很多因素影響,如何正確使用新玉米,行業(yè)內(nèi)的朋友也總結(jié)了很多這方面的經(jīng)驗(yàn),以上內(nèi)容僅供大家在使用新玉米時(shí)參考。
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